Frischer Genuss, regionale Qualität & kreative Spargelgerichte

Spargelzeit im Halberstädter‑Hof – ab 14. April 2026

Die schönste Zeit des Frühjahrs beginnt im Halberstädter‑Hof am 14.04.2026: die Spargelzeit! Freuen Sie sich auf zarten, frisch gestochenen Spargel aus der Region, liebevoll zubereitet und in vielfältigen Variationen serviert. Ob klassisch, modern interpretiert oder überraschend kombiniert – unsere Spargelkarte bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.

Regionale deutsche Küche
Halberstädter Hof – Gutbürgerliche Küche im historischen Fachwerkambiente

Der Halberstädter Hof steht für ehrliche, gutbürgerliche Küche, die mit Sorgfalt, frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet wird. In unserem charmanten Fachwerkambiente genießen Gäste eine warme, authentische Atmosphäre, die Tradition und Gemütlichkeit verbindet.

Täglicher Mittagstisch & Abendessen

Ob für die kurze Pause am Mittag oder ein entspanntes Abendessen: Unser täglich wechselnder Mittagstisch bietet abwechslungsreiche, saisonale Gerichte, die frisch aus der Küche kommen. Am Abend servieren wir klassische Spezialitäten, moderne Interpretationen und regionale Favoriten – immer bodenständig, immer lecker.

Der Halberstädter Hof lädt ein zum Ankommen, Abschalten und Genießen. Ob allein, mit Freunden, Familie oder Geschäftspartnern – hier findet jeder seinen Platz. .
Öffnungszeiten

  • Frühstück 6:45 - 10:00 Uhr (Samstag, Sonntag, Feiertag 7:30 - 10.00 Uhr)

  • Mittagstisch: täglich ab 11.30 – 14:00 Uhr

  • Abendessen: Montag bis Sonntag 17:30 - 21:00 Uhr

Hinweis für die Spargelzeit:
Da wir Spargel aufgrund der Frische nur in begrenzter Menge bevorraten, kann es im Einzelfall vorkommen, dass bei größerem Gästeaufkommen die vorhandene Spargelmenge nicht ausreicht. Wir bitten Sie in diesem Fall vielmals um Verständnis. Wenn Sie mit mehreren Personen zum Spargelessen kommen möchten, bitten wir Sie herzlich den Tisch drei Tage vorher zu reservieren.
Tischreservierung
Unser Weinkeller

Platz für eine Feier?

In unserem Weinkeller sitzen Sie gemütlich in einem historischen Gewölbekeller, in dem zu früheren Zeiten Speisen und Getränke des Hofes gelagert wurden. Heute bietet es Platz für bis zu 25 Personen und viele Veranstaltungen. Sie planen Ihre Geburtstagsfeier und wollen diese in einer romantischen Atmosphäre verbringen? Dann sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gern bei der Planung.

Unserem unteres Restaurant ist ideal für bis zu 25 Personen und in unserem Weinverließ wäre ein eigenes Buffet möglich.

Unteres Restaurant
Das untere Restaurant